蒜泥馬齒莧組成:獨蒜50克,鮮馬齒莧500克,黑芝麻15克,白糖13克。用法:將馬齒莧擇洗干凈,折成小段,用沸水燙透,裝盤中,獨蒜搗成泥,芝麻炒香搗碎,放入盤中,加精鹽、味精、白糖、花椒粉、醬油、醋拌勻,佐餐食之。作用:清熱止瀉;適用于慢性腸炎,腹瀉反復不愈。粟米山藥糊組成:粟米100克,山藥100克,白糖適量。用法:將粟米、山藥用小火炒至焦黃,研為細粉,每次取30克,加水200毫升,煮熬成糊,加白糖調(diào)勻,隨宜食用。作用:補脾胃,助消化;適用于脾胃虛弱,消化不良,腹瀉便溏?!景哺怪篂a湯】配方:藿香、馬齒莧、蘇葉、蒼術等藥材,水煎服即可。制法:1、準備砂鍋一個,并洗刷干凈;2、將藥材飲片置于砂鍋內(nèi),并加水1200~1500毫升,浸泡10分鐘后,直接進行煎煮;3、煎煮時掌握好火候,大火煮開后轉(zhuǎn)為文火(即小火),煎約30分鐘即可;4.將煎好的藥汁平均分為三碗,早、中、晚各服用一碗。功效:健胃、補脾、溫腎,全面恢復脾、胃、腎之功能,治療腹瀉,療效好。八寶糯米飯組成:蓮子50克,白扁豆50克,薏米30克,核桃肉30克,桂圓肉30克,青梅20克,大棗20枚,去皮鮮山藥100克,白砂糖100克,糯米500克,豬油50克。用法:將糯米、薏米、白扁豆、蓮子洗凈后分別入籠中蒸熟,取大碗1個,用豬油10克抹于碗內(nèi),再排放青梅、大棗、桂圓肉、核桃仁、蓮子,加入糯米飯,入籠中蒸30分鐘,取出翻扣于大盤中,再用豬油和白砂糖溶化后澆淋飯上即成,用以佐餐或用正餐。作用:健脾益胃;適用于脾胃虛弱,經(jīng)常腹瀉。
指導意見:
考慮是慢性腸炎所致,建議去醫(yī)院大便常規(guī)檢查,明確診斷,以便制定治療方案。
溫馨提示:
給予流質(zhì)或半流質(zhì)的食物,如各種粥類、米湯等。
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