何首烏煮雞蛋能這樣吃么？
保密 | 0個月 2008-06-15 13:02:23
1人回復(fù)
來自包頭市
健康咨詢描述：
以下這種說法有根據(jù)么?真的假的?
何首烏煮雞蛋
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菜譜名稱 何首烏煮雞蛋
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜
基本特點 補(bǔ)肝腎,益精血,抗早衰
基本材料 何首烏100克 雞蛋2個 蔥 生姜 食鹽 料酒 味精 豬油各適量
【制作】:將何首烏洗凈,切成長3.3厘米,寬1.6厘米的塊；把雞蛋,何首烏放入鋁鍋內(nèi),加水適量,再放入蔥,生姜,食鹽,料酒等調(diào)料將鋁鍋置武火上燒沸,文火熬至蛋熟,將收取出用清水泡一下,將蛋殼剝?nèi)?再放入鋁鍋內(nèi)煮2分鐘.
【用法】:食用時,加味精少許,吃蛋喝湯,每日1次
【功效】:補(bǔ)肝腎,益精血,抗早衰.適用于血虛體弱,頭暈眼花,須發(fā)早白,未老先衰,遺精,脫發(fā)以及血虛便秘等癥.最適于虛不受補(bǔ)的患者.
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