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怎樣能使土豆減慢發(fā)芽的速度?請大家支妙招

女 | 28歲 懸賞30個健康幣 2012-03-15 13:06:57 3人回復(fù) 來自北京市

健康咨詢描述: 怎樣能使土豆減慢發(fā)芽的速度?請大家支妙招,謝謝!

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秦鳳麗
秦鳳麗 哈爾濱市香坊區(qū)人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長: 擅長小兒急性上呼吸道感染,小兒肺吸蟲病,小兒肺炎支 幫助網(wǎng)友:5806稱贊:1
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2018-01-25 13:19:30 我要投訴

      用保鮮袋將土豆裝好,盡量排出袋內(nèi)的空氣,打好結(jié),再將另一保鮮袋套上,再打上結(jié),使外界空氣不能進(jìn)入或進(jìn)入少許。然后置放于冰箱保鮮室內(nèi)。這樣的蔬菜至少可以保存三至四天。2蔬菜可以用報紙包好再放入塑料袋,然后放入冰箱里,土豆最好放在一個透風(fēng)而且不見光的地方,可以防止土豆變綠3將新鮮的土豆放入一個干凈的紙箱里,放入幾個綠蘋果,一般紙箱放入4-5個即可。4切開的土豆遇空氣易氧化變色,可將切好的土豆浸泡在清水中,等烹調(diào)時再取出來用。
      

晁沛
晁沛 駐馬店市中心醫(yī)院   二級心理咨詢師 擅長: 恐懼癥;人格障礙;焦慮癥;精神分裂癥;抑郁癥;驚恐 幫助網(wǎng)友:20961稱贊:1
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2018-01-25 13:21:01 我要投訴

      你好,很高興為你解答,根據(jù)你的描述,可以采用以下方法,一是降低溫度,減少土豆細(xì)胞的活動率,第二可以控制環(huán)境氧氣的濃度,比如密封保存。
      

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2012-03-15 13:17:12

      隔絕空氣儲藏,或者避免在潮濕,空氣多得地方放置
      
      以上是對“怎樣能使土豆減慢發(fā)芽的速度?請大家支妙招”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

2012-03-15 13:24 jiankang_68 追問

1.怎么杜絕空氣呢,是用食品袋包起來嗎?2放冰箱可以嗎?

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