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聽說用不粘鍋炒菜，超過250度就會釋放有

男 | 26歲 2011-11-22 17:05:21 2人回復來自佛山市

健康咨詢描述：聽說用不粘鍋炒菜，超過250度就會釋放有毒物質，有時用那個炒菜，也不知道有沒有超過250度，很擔心
平時都會用不粘鍋炒菜，平時炒菜不知道是否會達到250度，看了新聞才知道?，F在挺擔心的。廠家沒有把使用條件標明。

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2011-11-22 17:37:41 我要投訴

      病情分析：
      這個倒是沒有聽說過，不過個人認為不粘鍋還是采用了一些技術，不知道是否會對健康不利，但是就菜品的口感來說我覺得還是不如普通鍋
      指導意見：
      還是用普通鍋吧，買個吸油煙好的吸油煙機也是不錯的選擇
      醫(yī)生詢問：

2011-11-22 19:05 ask22194466cd 追問

謝謝，請問，我們一般炒菜時鍋的溫度達到多高。會超過兩百度么？一直很擔心這個問題。

霍亮亮遼寧省健康產業(yè)集團本鋼總醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長: 心肌炎,糖尿病,肺炎,腹瀉,新生兒黃疸,功能性消化幫助網友：38201稱贊：2

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2018-06-18 10:13:01 我要投訴

你好，根據你的描述，這種情況來說，還是需要到專科醫(yī)院進行相關的檢查。來明確診斷因看看具體情況精細進行針對療達到還好的確定治療效果