夏季茶葉的保存方法
健康咨詢描述： 咨詢一下在夏季保存茶葉的小竅門。
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最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料厚實(shí)一點(diǎn)、密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。裝入茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不宜照射陽(yáng)光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會(huì)，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
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病情分析：
其實(shí)保存很簡(jiǎn)答，密閉，低溫。
指導(dǎo)意見：
在常溫且暴露于空氣的情況下，茶葉容易被氧化，從而失去其原先的口味以及損傷某些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而低溫密閉的情況下可以長(zhǎng)期保持茶葉的色澤以及口味，包括其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。簡(jiǎn)單有效。
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