梨花是否有營養(yǎng)價值？
女 | 50歲 2011-04-16 22:13:33
1人回復
來自青島市
健康咨詢描述： 現(xiàn)在正是各種花卉盛開的季節(jié)，梨花是否有營養(yǎng)價值，可以吃嗎？
想得到怎樣的幫助：梨花是否有營養(yǎng)價值？可以吃嗎？
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醫(yī)生回復區(qū)
2011-04-16 22:46:15 我要投訴
病情分析：
梨花有一種叫棠梨花，含有豐富的維生素及氨基酸和人體所需的十幾種礦質(zhì)元素。
指導意見：
棠梨花可炒食、涼拌和做湯.棠梨花香氣襲人，但苦澀味較重。所以，烹飪之前先用清水洗凈，沸水氽，清水漂，再重復一次，食用起來才會口感較好。
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