健康咨詢描述:
現(xiàn)在市場上很多干貨只要是色澤鮮艷的,好看的,基本上都用硫磺熏過了。
本來想買點金銀花,看了一下,連藥店里的都是硫磺熏過的。(老家那邊產(chǎn)金銀花,是不是硫磺熏的,能出來)
后來只能通過關系買了些他們自留的。
想得到怎樣的幫助:看報道,不光金銀花,當歸,銀耳之類的東西都會有硫磺熏制。
硫磺這東西,對人身體應該沒有什么好處吧?
具體會有什么危害?
日常生活當中,除了不買不用之處,還有什么方法能中和這種毒?
看報道,不光金銀花,當歸,銀耳之類的東西都會有硫磺熏制。
硫磺這東西,對人身體應該沒有什么好處吧?
具體會有什么危害?
日常生活當中,除了不買不用之處,還有什么方法能中和這種毒?
病情分析:
您好,很多干貨選擇用硫熏是為了方便保存,防止被蟲蛀,也可以使顏色顯得更白。
指導意見:
硫磺對身體還是會有一定的影響的,建議在使用之前可以先泡一泡,這樣可以去除一點硫磺,如果使用的量比較小,應該是沒有什么大礙的。
硫與氧結(jié)合生成二氧化硫、遇水后會變成亞硫酸亞硫酸進入食品、不僅破壞食品中的維生素B1、還能使鈣形成不溶性物質(zhì)、影響人體對鈣的吸收游離的亞硫酸對人的胃腸還有刺激作用如果熏蒸食品使用的是工業(yè)用硫、人食用后還會發(fā)生更嚴重的中毒
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