有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 臘肉常溫下保持時(shí)間多久

臘肉常溫下保持時(shí)間多久

男 | 24個(gè)月 2011-03-13 21:24:09 1人回復(fù) 來自孝感市

健康咨詢描述：的時(shí)間了，吃的時(shí)候有點(diǎn)點(diǎn)變味了，感覺太咸了，請(qǐng)問這種東西最好是少吃還是不要吃，它的保質(zhì)期在常溫下可以放多久

曾經(jīng)的治療情況和效果：想問下臘肉在過年前就腌制了，放到現(xiàn)在已經(jīng)有2個(gè)月的時(shí)間了，吃的時(shí)候有點(diǎn)點(diǎn)變味了，感覺太咸了，請(qǐng)問這種東西最好是少吃還是不要吃，它的保質(zhì)期在常溫下可以放多久

想得到怎樣的幫助：想問下臘肉在過年前就腌制了，放到現(xiàn)在已經(jīng)有2個(gè)月的時(shí)間了，吃的時(shí)候有點(diǎn)點(diǎn)變味了，感覺太咸了，請(qǐng)問這種東西最好是少吃還是不要吃，它的保質(zhì)期在常溫下可以放多久

投訴

其他類似問題

李渝首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院副主任醫(yī)師擅長: 高血壓，糖尿病，冠心病，慢病管理

微信掃一掃，隨時(shí)問醫(yī)生

2023-02-13 11:58:46 我要投訴

你好，臘肉是腌制的食物，是含有亞硝酸鹽的，還是少吃或者是不吃為好，至于保質(zhì)期和食物的干燥程度，周圍的環(huán)境，通風(fēng)有關(guān)可以保存三個(gè)月的，但是如果有異味或者是長毛了，不要再使用。