這樣腌雞蛋會壞嗎？

女 | 36歲 2011-02-20 19:06:54 2人回復來自未知

健康咨詢描述：您好。朋友說熬制了咸湯腌了一些雞蛋，壇子有點小，放在最上邊的雞蛋就有一部分露在外邊，擔心這樣會壞，請問沒有完全泡在湯里的雞蛋是否易壞？

想得到怎樣的幫助：請問沒有完全泡在湯里的雞蛋是否易壞？

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微信掃一掃，隨時問醫(yī)生

2017-12-23 07:33:10

      你好，很高興為你解答問題。沒泡在湯里的雞蛋。
      沾到水是會壞的。你在可以加點水，把它覆蓋。如果不加水，雞蛋也不會咸。希望我的回答可以幫助到你。

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2011-02-20 19:12:08 我要投訴

      病情分析：
      根據(jù)你所說的情況，是在弄“茶葉蛋”是嗎！
      指導意見：
      短時間是不會壞的！沒事！一兩周沒有問題的！放在陰涼的地方！做茶葉蛋囊，雞蛋煮熟以后，放在弄好的湯里！自己吃的話為了雞蛋里可以進行湯的味道，有的會把雞蛋弄裂，侵泡在湯里！

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