哪些食物有益健康？

      最佳食物應(yīng)是具有超級質(zhì)量的食物，它不僅能滿足我們的口腹之欲，還有益于我們的身體健康。下面我們提供的都是最佳食物，吃后膽固醇指標(biāo)下降，生育能力和心肝功能增強，但關(guān)鍵是要堅持到底。多喝啤酒可以減少得腎結(jié)石的危險喜歡飲啤酒是好事，據(jù)美國《流行病學(xué)期刊》發(fā)表的研究報告，芬蘭研究工作者研究了2.7萬名男子的飲食習(xí)慣，有40%的人一天喝一杯啤酒后大大減少了得腎結(jié)石英鐘的危險。其中一個原因是啤酒中帶苦味的蛇麻子能防止鈣變成石塊，也有人認(rèn)為這是因為喝了啤酒常上廁所，鈣的排泄速度加快了。一周吃兩次魚可防癌人們都知道吃大馬哈魚可以防止心臟病?，F(xiàn)在又有研究表明，吃魚還可以減少患癌癥的可能性。據(jù)美國《臨床營養(yǎng)》雜志發(fā)表達式一項研究報告，每周至少吃兩次魚，可減少得胃、結(jié)腸、胰腺癌的可能性。研究人員認(rèn)為，大馬哈魚和金槍魚里的脂肪酸可以制癌細(xì)胞的擴散。吃菠菜炒雞蛋能防止雙目失明美國午克薩斯州醫(yī)科大學(xué)研究報告表明，蛋黃和菠菜含有豐富的葉黃素、玉米黃質(zhì)和植物化合物，這些都有助于防止因年老造成眼睛斑點退化，而斑點退化是造成失明的主要原因之一。一天喝四杯綠茶有益健康綠茶是垂手可得的飲料，它可消除關(guān)節(jié)炎、抗菌和制前列腺癌細(xì)胞擴散。研究人中認(rèn)為，人們每天需要喝4杯冷的或熱的綠茶。吃牛肉有益于心臟健康據(jù)美國《內(nèi)科學(xué)檔案》雜志發(fā)表的研究報告，只要是瘦牛肉不論是哪個部位對制膽固醇都起作用，此外，牛肉中含豐富的蛋白，而蛋白質(zhì)可降低患缺血性心臟病的可能性。吃香蕉對健康有益吃香蕉可以促進胃的消化，它含有豐富的維他命B，可以補充因飲酒過量而消耗的維他命B。香蕉也是植物化合物的很好來源，而植物化合物可以降低膽固酏，遏制前列腺癌細(xì)胞的生長。吃豬排可減少癌的風(fēng)險瘦的豬排的脂肪含量低，硒的含量高。根據(jù)美國亞利桑那大學(xué)的研究，兩片3盎司的豬排就含有88微克的硒，幾乎相當(dāng)于人體抗前列腺癌所需量的一半。吃意大利式的面條和肉丸子可以激發(fā)精子如果你吃了各種食品仍不能使你的妻子懷孕，不妨吃吃意大利式的面條和肉肉丸子，因為小麥面食和鮮肉里含有鋅，它可以激發(fā)精子的生產(chǎn)。此外，面條中的番茄醬有豐富的維他命C，而成年男子如沒有攝入足夠量的維他命C，就會影響精子的質(zhì)量。近年來，科學(xué)家們通過研究探索，推出一些食物，認(rèn)為每天吃下列食物中的兩種，就可增強體質(zhì)，延緩衰老?；ú藢嶒炑芯勘砻鳎ú酥泻写罅靠拱┟?，其含量遠遠超過其他食物。因此，專家們認(rèn)為花菜是延年益壽的三大食物中的首選食物。除此之外，花菜中還含有可以防止骨質(zhì)疏松的鈣質(zhì)，女性常常缺乏的鐵元素和有益于孕婦的葉酸。草莓草莓不但水分充足，味道鮮美，而且對人體健康有極大的益處，草莓可以改善膚質(zhì)，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病；草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部；草莓的葉片和根部還可用來泡茶，真可謂“渾身是寶”。大豆要想健康長壽的人應(yīng)該多吃大豆，營養(yǎng)專家認(rèn)為，其原因在于大豆是植物雌激素含量最高的食物之一，這對于女性的健康是極其重要的。酸奶酸奶不僅有助于消化，而且還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2、B12、紅磷、鉀，這些元素對人體大有裨益。香菜多吃香菜會對健康有益。因為香菜中富含鈣、鋅、鉀、維生素A和維生素C等。香菜還可利尿，維持血糖含量并能防癌。紅薯紅薯中富含纖維、鉀、鐵、維生素B6，能防止衰老，而且還能有效預(yù)防動脈硬化、腫瘤和癌癥。金槍魚金槍魚的酸性物質(zhì)能降低血壓，預(yù)防中風(fēng)、頭痛，防治濕疹，緩解皮膚干燥情況，每人每周金槍魚油的服用量應(yīng)為240克左右。洋蔥和大蒜洋蔥和大蒜能降低膽固醇、高血壓、減少心臟病的發(fā)病率。實驗證明每天吃半個洋蔥和人胃癌發(fā)病率和結(jié)腸癌發(fā)病率比普通人低50%。麥芽麥芽優(yōu)于玉米、燕麥之處在于它能降低結(jié)腸癌、直腸癌的發(fā)病率，因為它們易于吸收。麥芽本身是無味的食物，因此可以把它撒在麥片或加入牛奶中。木瓜木瓜中的維生素C遠遠多與橘子中的維生素C含量，木瓜不僅有助于消化而且還能防止胃潰瘍，木瓜尤其有助于消化人體難吸收食物類，因而能有效地預(yù)防腸道癌。