寶寶輔食制作方法

      病情分析：
      不管是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)的孩子，在7個月時每天的奶量仍不變，分3-4次喂進。輔食除每天給孩子兩頓粥或爛面條之外，還可添加一些豆制品，仍要吃菜呢、魚泥、肝泥等。雞蛋可以蒸或煮，仍然只吃蛋黃。
       在小兒出牙時期，還要繼續(xù)給他吃小餅干、烤饅頭片等，讓他練習咀嚼。
       7個月小嬰兒每天進食多少各種食物才能夠滿足他生長發(fā)育需要呢？請參看以下食譜。
       母奶或牛奶 ，約750毫升， 分3-4次；
       粥1碗，分2次；
       面包 麥片 爛面條 土豆半個 白薯1/3個（煮軟研碎）；
       蛋黃 1個 1或2次 ；
       雞胸肉2小塊（研碎）肉末2小匙 豆腐1/5塊 魚 20克 1或2次 ；
       魚肉松2大匙 ；
       水果 50克 1或2次（蘋果1/4個桃1/3個香焦1/2個橘子1/3個 ）；
       蔬菜 30克 1或2次 （胡羅卜、柿子椒、黃瓜、白菜、番茄、茄子）。
      指導(dǎo)意見：
      添加蛋黃的方法如下：
      將雞蛋煮熟、剝殼，取出蛋黃，研磨成粉。開始時每天喂一只蛋黃的1/8，以后逐漸增加到1/4、1/2，直至整個蛋黃。蛋黃粉可用開水調(diào)和，在兩次喂奶中間給寶寶吃；也可直接調(diào)入米粉。6個月左右可改食蛋黃粥；7、8個月時可吃蒸蛋（包括蛋清）了。
      小知識：6個月內(nèi)嬰兒不宜喂蛋清
      6個月內(nèi)的嬰兒消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全，而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，引起過敏反應(yīng)，如皮膚出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等。