健康咨詢描述: 總膽固醇(TC):6.94↑ ;低密度脂蛋白膽固醇:5.56↑,請(qǐng)問這是什么水平,平時(shí)生活中應(yīng)該注意什么,應(yīng)該吃什么藥來降低血脂?謝謝!
總膽固醇(TC)高值時(shí)可能會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。正常值成人≤5.17mmol/L為合適水平5.20~5.66mmol/L為邊緣...因此,總膽固醇檢查是判定動(dòng)脈硬化或心臟病等循環(huán)器官疾病上不可或缺的檢查.低密度脂蛋白膽固醇,英文縮寫為ldl-c,參考范圍:2.7-3.1mmol/l。ldl-c是動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生發(fā)展的主要指標(biāo)和危險(xiǎn)因素。因tc水平也受hdl-c的影響,所以僅用tc估計(jì)ldl-c還不夠準(zhǔn)確,應(yīng)以ldl-c代替tc作為動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)因素。其臨床意義參閱tc測(cè)定的臨床意義.哪些常用食品有降脂作用?血脂過高危險(xiǎn)性很大,很容易引起動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓及心腦血管疾病等,因此,除應(yīng)給予降脂藥物治療外,家庭膳食治療也不可忽視。下面介紹幾種能夠降脂的食品。(1)豆制品包括豆?jié){、豆腐、豆芽等?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究證明,豆制品不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng),還有降低血脂的作用。如果每日攝入30~50克大豆蛋白,能顯著降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影響高密度脂蛋白膽固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明顯地與原來血脂水平高低有關(guān)。原血脂越高者,大豆的降脂作用越顯著。(2)大蒜具有舒張血管,化解血小板過度聚集的功效,并有阻止膽固醇生物合成及抗氧化的作用。有報(bào)告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及堅(jiān)持吃大蒜,經(jīng)過4~5周后,血壓會(huì)降低10%,血清總膽固醇會(huì)降低8%~10%。如果每人每天吃一頭大蒜,即可預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生。(3)洋蔥具有促進(jìn)血凝塊溶解,降低血脂,擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和增加外周血管血流量的作用。國(guó)外學(xué)者研究認(rèn)為,中老年人多吃洋蔥,可以防止高脂血癥、動(dòng)脈硬化、腦血栓、冠心病的發(fā)生和發(fā)展。(4)黑木耳近年來研究證實(shí),黑木耳有抗血小板聚集,降低血脂和防止膽固醇沉積的作用。同時(shí),還發(fā)現(xiàn)黑木耳有抗脂質(zhì)過氧化的作用。脂質(zhì)過氧化與衰老有密切關(guān)系,所以,老年人經(jīng)常食用黑木耳,可防治高脂血癥、動(dòng)脈硬化和冠心病,并可延年益壽。(5)海帶具有軟堅(jiān)散結(jié),利水降壓,降低血脂,促進(jìn)腦血管病患者康復(fù)的作用。經(jīng)常食用,對(duì)預(yù)防高血壓、高脂血癥和動(dòng)脈硬化有益。(6)山楂含有大量的維生素C和微量元素,具有活血化瘀、消食健胃、降壓降脂及擴(kuò)張冠狀血管的作用。高脂血癥合理的飲食習(xí)慣與膳食結(jié)構(gòu)應(yīng)該是:①保持熱量均衡分配,饑飽不宜過度,不要偏食,切忌暴飲暴食或塞飽式進(jìn)餐,改變晚餐豐盛和入睡前吃夜宵的習(xí)慣。②主食應(yīng)以谷類為主,粗細(xì)搭配,粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等成分,保持碳水化合物供熱量占總熱量的55%以上。③增加豆類食品提高蛋白質(zhì)利用率,以干豆計(jì)算,平均每日應(yīng)攝入30g以上,或豆腐干45g或豆腐75-150。④在動(dòng)物性食物的結(jié)構(gòu)中,增加含脂肪酸較低百蛋白質(zhì)較高的動(dòng)物性食物,如魚、禽、瘦肉等,減法陸生動(dòng)物脂肪,最終使動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝入量占每日蛋白質(zhì)總量攝入量的20%,每日總脂肪供熱量不超過總熱量的30%。⑤食用油保持以植物油為主,每人每日用量以25-30g為宜。⑥膳食成分中應(yīng)減少3飽和脂肪酸,增加不飽和脂肪酸(如以人造奶油代替黃油,以脫脂奶代替全脂奶),使飽和脂肪酸供熱量不超過總熱量的10%,單不飽和脂肪酸占總熱量7--10%。⑦提高多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值。西方膳推薦二者的比值為0.5-0.7,我國(guó)傳統(tǒng)膳食中因脂肪含量低,多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比值一般在1以上。⑧膳食中膽固醇含量不宜超過300mg/日。⑨保證每人每日攝入的新鮮水果及蔬菜達(dá)400g以上,并注意增加深色或綠色蔬菜比例。⑩減少精制米、面、糖果、甜糕點(diǎn)的攝入,以防攝入熱量過多。(11)膳食成分中應(yīng)含有足夠的維生素、礦物質(zhì)、植物纖維及微量元素,但應(yīng)適當(dāng)減少食鹽攝入量。(12)少飲酒,最好不飲。(13)少飲含糖多的飲料,多喝茶??Х瓤纱碳の敢悍置诓⒃鲞M(jìn)食欲,但也不宜多飲。
溫馨提示:
注意飲食,以低脂低糖食物為主。避免過度緊張。
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