常喝哪些飲品可防癌?

      茶：茶葉的抗氧化活性很高，是維生素C的100倍，是一種天然高效的自由基清除劑。這種作用能阻斷多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)的合成，抑制細胞基因的突變。飲茶對預防消化系統(tǒng)腫瘤、皮膚癌、肺癌、卵巢癌及絕經(jīng)前婦女的乳腺癌等均有一定的作用?！襞Ｄ碳澳讨破罚号Ｄ讨械膩営退岱廊橄侔┑淖饔幂^大，而我國臺北最近研究了一種喝牛奶消除幽門螺旋桿菌的方法，對預防胃癌有一定的作用。同時，多喝牛奶或鈣質(zhì)含量高的飲食，將每天的鈣攝取量提高到1500毫克，能夠降低大腸癌發(fā)生的機會?！舾涕伲核缓木S生素C可防止細胞基因突變，柑橘汁中的黃桐可以有效地抵抗前列腺癌、肺癌以及黑色素瘤。柑橘中含有的玉米黃素及萜類物質(zhì)也具有抗癌作用?！舴阎悍鸭t素對多種腫瘤有抗癌和抑癌作用，特別是對前列腺癌和乳腺癌的效果十分顯著?！舳?jié){：其原料大豆富含異黃酮，這種雌激素植物化合物在人體內(nèi)能抗氧化、誘導細胞分化，并且還能抑制細胞增殖和血管形成，這些都與防癌有關(guān)。