晚上吃些什么容易消化,不會胖?

      Q：好想吃香濃的巧克力哦，可是，這熱量……A：想吃高熱量食品？可以！留到12點以后吧，傳說中的灰姑娘變身時刻。午夜12點到凌晨2點之間進食最不容易發(fā)胖。解密：因為符合人體生物鐘的緣故。夜里，脈搏和體溫開始降下來，吸收功能減弱，自然吃什么都不長肉了！★貼心小貼士：但是這種方法對身體還是有一定的影響，生物鐘自然穩(wěn)定地調(diào)節(jié)人體各部分機能，一旦打亂了生物鐘就會使內(nèi)分泌出現(xiàn)異常。長時間如此，則會引起精神不振?！锾貏e小竅門：平時還可以通過吃些雞蛋清來補充蛋白質(zhì)的部分，全麥無糖低脂的面包配上一些水果營養(yǎng)就足夠了。但水果也不能多吃，否則也會面臨“大胃”的危險。所以關鍵秘訣就是維生素+蛋白質(zhì)，外加些運動，接下去就等著自己的體重往下降吧！Q：白天在公司總是隨便吃點填飽肚子就好，晚上媽媽卻做了豐盛的晚餐，不吃就太對不起媽媽了，怎么辦呢？A：晚飯想吃好的？可以！4個小時以后再去睡，不一定非要等到灰姑娘變身的時候。特別提醒：正常情況下晚飯吃七八成飽為好，不能吃到撐了為止哦?！锝饷埽浩鋵嵾@也沒啥密好解了，很容易理解，晚上吃得多馬上就睡覺容易引起脂肪堆積。所以關鍵是促進消化速度，睡前即使坐著寫東西都是一種運動，運動導致消化，脂肪自然就不會堆積。★特別小竅門：無論吃什么，采用什么方法減肥，記得飯后運動都是對的。懶美眉可以選擇散步，但這么低的運動量想靠它來減肥就甭惦記了，但是起碼可以有助消化！其他運動如慢跑，運動時間要持續(xù)到一個半小時以上，不能間斷哦，10分鐘或20分鐘的運動是不會消耗脂肪的，所以最最起碼也要撐到半小時以上！Q：明星在屏幕上，朋友在耳朵邊都告訴我，拿水果蔬菜當食物，一定不會胖，真的嗎？A：不是任何蔬果都有利于減肥。最佳當數(shù)獼猴桃，黃瓜，西紅柿，蘋果和桃子。特別提醒：香蕉和西紅柿空腹不宜食用。香蕉里鉀、鎂含量較高，空腹食用會使血液中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。西紅柿里含有大量果膠質(zhì)、柿膠酚及可溶性收斂劑等成分，空腹食用易與胃酸結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高，造成胃不適、胃脹痛。解密：這個道理也很簡單，吃得多不如吃得對。尊重身體機能，就能保持良好循環(huán)。★貼心小貼士：三餐盡量正常。長期靠蔬果維持營養(yǎng)是不行的?！锾貏e小竅門：有些美眉吃飽了就容易困，特別是工作了一天后累得不行。吃完馬上就睡行不行？也行，記得第二天早上別吃早餐，空腹吃些水果比如蘋果和桃子就行。Q：我是個生活不規(guī)律的人?還常熬夜?怕發(fā)胖?晚飯還不敢多吃?半夜又餓了怎么辦?A：生活不規(guī)律，常熬夜的人，晚飯可以多吃，只要避免甜食。要根據(jù)自己的作息時間算好每頓飯的間隔。最佳時間差在5～6個小時，午飯和宵夜要吃得少。如果午飯熱量高且量大，晚餐就以蛋白質(zhì)食物為主。解密：其實通俗一點來說呢，就是把熱量勻開，不是要饑一頓飽一頓，暴飲暴食哦，吃還是要吃的，只是熱量高低錯開些就是了。★特別小竅門：對生活不規(guī)律的美眉來說，有時不幸飯局時間恰好是自己的“早餐”時間，怎么辦？可以嘗試飯前吃點水果，既可以占占肚子的空地，又有助于消化，一舉兩得。也就是說，第一口吃的東西很重要，因為最先吃的東西最先被吸收，吸收夠了，自然就不會吸收其他的東西了。Q：睡前總會覺得好餓，這可是個大問題，又怕睡前進食會導致脂肪囤積，太恐怖啦，怎么辦才好呢？A：想睡了，卻感覺餓得不行，忍住不吃東西？可以！正確的方式是做些腹肌訓練，做到身體微微出汗即可。這樣既可以減少肚餓的感覺也能起到很好的減肥作用。特別提醒：晚上人體新陳代謝較快，這時候無論做什么運動都能起到很好的減肥作用。解密：身體微微出汗的時候，體內(nèi)就會散發(fā)出熱量。食物本來也是提供人體所需的熱量的，所以雖然肚子還是沒有填飽，但是饑餓的感覺會下降?！镔N心小貼士：這時候做運動減肥效果固然不錯，可是切記不要過于劇烈，因為會刺激到腦神經(jīng)?人一旦過于興奮就該睡不著覺了！★特別小竅門：晚飯越是多吃，睡前越容易餓。既然吃得那么痛快，睡前及次日就要為今天的痛快付出小小的代價了?永遠沒有白吃的晚餐！能且只能吃些熱量低的東西，最好是白水煮菜，清淡的菜湯都可以，炒菜也盡量不要吃。Q：每天的伙食都很好，雖然我一直控制得很好，體重倒是沒有持續(xù)攀升，但是想減輕似乎也很難。怎么辦呢？A：早餐和午餐都吃得又多又好，可以！傍晚5點以后增加些運動量可以起到很好的消化和減肥的作用，運動不要過輕，當然要注意循序漸進。解密：運動可是百年不變的真理，不僅強身健體更可以減肥保持身材，運動吧，沒錯的！★特別小竅門：運動過后進食，選擇食品也很有講究呢，多吃些蛋白質(zhì)的東西比如雞肉，魚肉，最好不要攝取主食，油炸食品等。小米粥之類的也是上選，但是即使是這些食品也應注意不要過量，要不把胃撐大了，可就得不償失了！容易消化的食物食物的消化包括機械性消化和化學性消化兩方面；前者是指消化道的運動，對食物機械性的磨碎與消化液混合推進食物前進；后者是指消化液中的消化酶對食物的化學性分解。胃液中胃蛋白酶能消化分解蛋白質(zhì)；粘液有保護胃粘膜的作用；胃酸能使蛋白質(zhì)變性，有利於蛋白質(zhì)的消化，胃酸進入小腸后，能促進胰液、膽汁和腸液的分泌、有利於食物在小腸內(nèi)的消化。小腸的消化液主要有胰液、膽汁和小腸液。胰液中含有淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、麥芽酶和胰肽酶等多種消化酶。膽汁雖然沒有消化酶，但其膽鹽對脂肪的消化吸收是重要的。小腸液中含有多種消化酶，如淀粉酶、麥芽糖酶、蔗糖酶、乳糖酶、脂肪酶等。可分解消化糖、脂肪、蛋白質(zhì)等。胃腸道功能是否正常，可直接影響食物中各類營養(yǎng)成分的消化與吸收。不良的飲食習慣會影響胃腸功能而產(chǎn)生各種疾病。具有促進消化的食物：1、大麥及大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。2、酸牛奶酸牛奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕瀉作用，可防止老年人便秘。3、牛奶牛奶對胃液的分泌是弱刺激物，具有弱堿性反應，能與胃酸結(jié)合，中和胃酸，防止胃酸對潰瘍面的刺激。4、蘋果蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有鞣酸、有機堿等酸類物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。5、西紅柿含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。6、橘皮橘皮對消化的促進作用主要是其含有揮發(fā)油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。7、雞肫皮又稱雞內(nèi)金，為雞肫的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。8、番木瓜未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。9、白菜含有大量的粗纖維，可促進腸胃道蠕動，幫助消化，防止大便乾結(jié)。--------------------------------------------------------------------------------山楂--------------------------------------------------------------------------------咖啡咖啡因會刺激心跳，加快新陳代謝，有助消化。但咖啡喝多了易傷胃，營養(yǎng)師建議每日飲用不要超過3杯。西梅西梅帶酸性，有助消化并有輕瀉作用，是迅速消滯的佳品。菠蘿菠蘿含有能分解蛋白質(zhì)及幫助消化的酵素，并含有大量的維他命C。一片菠蘿約含有24毫克維他命C，為每日需求量的40%，飲一杯菠蘿汁已足夠提供一日所需的維他命C。山楂水將新鮮山楂洗凈拍扁，用熱水沖飲，有利尿、消滯除膩等功效。木瓜木瓜含有蛋白分解酵素，有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì)，對消化系統(tǒng)大有裨益?！锛兲烊慌哦臼澄镆挥[由于各種農(nóng)藥的大量使用，人體內(nèi)往往聚集不少的有毒物質(zhì)，一旦這些有毒物質(zhì)達到一定的數(shù)量，就會造成對人體的損害，我們?nèi)绻谌粘ｏ嬍持凶⒁馐秤靡恍┙舛臼澄?，就能保證身體的健康。下面介紹幾種日常生活中的解毒物質(zhì)。綠豆祖國醫(yī)學認為，綠豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木諸毒。對重金屬、農(nóng)藥中毒以及其他各種食物中毒均有防治作用。加速有毒物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)化向外排泄，綠豆湯是最好的解毒水劑。經(jīng)常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農(nóng)藥等有害物質(zhì)者，在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽。豬血我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為，豬血有利腸通便、清除腸垢之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學證實，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸的分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應，然后從消化道排出體外。海帶中醫(yī)認為海帶性寒、味咸，功能軟堅散結(jié)、清熱利水、去脂降壓?，F(xiàn)代醫(yī)學認為海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，并能排出體外，因而海帶有預防白血?。ㄑ┑淖饔?，對進入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。茶葉茶葉的解毒作用，早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，茶葉具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)排泄的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素c的綜合作用是分不開的。無花果為水果中之佳品，富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。胡蘿卜胡蘿卜也是有效的解毒食物。不僅含有豐富的胡蘿卜素，食后能增加人體維生素a，而且含有大量的果膠，這種物質(zhì)與汞結(jié)合，能有效地降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排除。