小孩和牛奶時(shí)煮沸后喝行嗎

      如果是滅菌包裝的牛奶，建議不要加熱溫度過高，過高沸騰后，牛奶里的脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)粘在容易壁上，造成牛奶營(yíng)養(yǎng)損失。如果你買的是那種鮮牛奶，沒有消毒過的，建議還是煮沸喝。如果是奶粉沖兌，千萬也不要用開水沖泡，也不要煮沸，不然會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)損失。
      

      病情分析：
      你好，牛奶沒有必要煮沸喝，煮沸喝營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失的
      指導(dǎo)意見：
      給牛奶加溫最好的方式是隔水加熱，將新鮮的袋裝奶放進(jìn)熱水中5分鐘左右即可。
      
      
      以上是對(duì)“小孩和牛奶時(shí)煮沸后喝行嗎”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      牛奶可以煮沸，這樣可以殺滅一些細(xì)菌。
      指導(dǎo)意見：
      牛奶不宜久煮或加熱次數(shù)過多。牛奶在加熱時(shí)要起一系列的變化，當(dāng)煮沸后再繼續(xù)加熱，奶中的乳糖開始焦化，并逐漸分解為乳酸和少量的甲酸，維生素也被破壞，甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸為度，不宜久煮。