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姜絲炒鮮藕的做法

女 | 22歲 2009-12-16 17:26:26 5人回復(fù) 來(lái)自威海市

健康咨詢(xún)描述: 我看一個(gè)網(wǎng)站說(shuō)鮮藕的做法,它說(shuō)加值物油炒,我想用豆油做姜絲炒鮮藕行嗎?我第一次做這道菜,
‘想了解下
鮮藕的做法,可以省時(shí)間,快速炒出來(lái)的那種.

想得到怎樣的幫助:姜絲炒鮮藕用豆油炒行嗎

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車(chē)衛(wèi)平
車(chē)衛(wèi)平 吉林市化工醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 乙肝,肝硬化,脂肪肝,肺內(nèi)感染,肺心病,冠心病,腦 幫助網(wǎng)友:113
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2009-12-16 17:37:18 我要投訴

      病情分析:
      你好
      全部癥狀:我看一個(gè)網(wǎng)站說(shuō)鮮藕的做法,它說(shuō)加值物油炒,我想用豆油做姜絲炒鮮藕行嗎?我第一次做這道菜,
      ‘想了解下
      鮮藕的做法,可以省時(shí)間,快速炒出來(lái)的那種.
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      你好
      建議你給百度上搜一下,會(huì)有很多的.祝你健康快樂(lè)

龔銀花
龔銀花 江西省撫州市第一人民醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 慢支,慢阻肺,上消化道出血,急慢性胃炎等消化性疾病 幫助網(wǎng)友:26012稱(chēng)贊:1
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2009-12-16 17:54:08 我要投訴

      病情分析:
      個(gè)人覺(jué)得用 豆油和植物油的差別不大,豆油也是植物類(lèi)的啊.
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      鮮藕如果想使它快些熟,可以在炒之前先用水焯一下,控干水分再炒,純屬個(gè)人經(jīng)驗(yàn),你可以試試.
      生活護(hù)理:
      多做些菜,就慢慢會(huì)了,這些東西都是需要自己感覺(jué)的,祝你成功!

王丹
王丹 錦州市中心醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 高血壓,冠心病等常見(jiàn)疾病知識(shí)扎實(shí);對(duì)外科疾病包括耳 幫助網(wǎng)友:2944
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2009-12-16 18:23:54 我要投訴

      病情分析:
      豆油也是植物油的,可以用的.
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      材料:蓮藕400g,姜50g.大蔥20g,豆油20g,鹽3g,味精2g.
      制作:(1)鮮藕洗凈去皮,切成薄片,用開(kāi)水燙一下.蔥跟姜也洗干凈切成細(xì)絲.
       (2)在鍋中加豆油加熱,加入蔥姜絲炒出香味后,加入藕片,鹽炒一下,再加味精炒熟即可.
       希望你做出美味的姜絲炒鮮藕.
      以上是對(duì)“姜絲炒鮮藕的做法”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

張浩
張浩 麻城市中醫(yī)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 對(duì)于功能神經(jīng)外科腦功能區(qū)癲癇手術(shù)術(shù)中喚醒、肌張力障 幫助網(wǎng)友:199
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2009-12-17 10:28:24 我要投訴

      制作:(1)鮮藕洗凈去皮,切成薄片,用開(kāi)水燙一下.蔥跟姜也洗干凈切成細(xì)絲.
      (2)在鍋中加豆油加熱,加入蔥姜絲炒出香味后,加入藕片,鹽炒一下,再加味精炒熟即可.
      希望你做出美味的姜絲炒鮮藕.
      

劉醫(yī)生hn
劉醫(yī)生hn 其他 幫助網(wǎng)友:1063稱(chēng)贊:100
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2009-12-17 15:26:37 我要投訴

      您好 給您介紹個(gè)簡(jiǎn)單又使用的方法:
      主料:蓮藕400克 調(diào)料:姜50克,大蔥20克,植物油20克,鹽3克,味精2克
      藕片潔白,清脆爽口,姜香味濃. 1.鮮藕洗凈去皮,切成薄片,用開(kāi)水焯過(guò);蔥姜洗凈,均切成細(xì)絲.
      2.滑鍋中加植物油燒熱,加入蔥姜絲炒出香味,加入藕片,鹽煸炒,再加味精炒熟即成.

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