什么時(shí)候吃水果都好,傳說(shuō)當(dāng)中飯前吃水果水果的作用,最明顯,飯后吃水果就想吃了,買菜一樣,這種說(shuō)法也沒有科學(xué)的考證,就隨自己的心性吃
“吃水果的時(shí)間一般人主張?jiān)陲埱俺运梢越档吞穷悢z入的含量,飯前吃一點(diǎn)點(diǎn)又比較開胃,又可以避免血糖濃度一下的增高;還有一種說(shuō)法就是在午后加餐吃水果,可以改善身體當(dāng)中維生素的含量。這兩種方法都是可以的,但是要避免餐后吃水果,因?yàn)闀?huì)增加這個(gè)血糖的濃度,增加一種酸性的物質(zhì)產(chǎn)生...”
普通人飯前一小時(shí),和飯后一小時(shí)人們通常認(rèn)為飯后吃水果最佳,臺(tái)灣一教授卻提出新見解,強(qiáng)調(diào)飯前一小時(shí)吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食后再進(jìn)熟食,體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng),有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng),從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無(wú)此種保護(hù)作用。此外,飽食之后吃水果,所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道,以致在胃中發(fā)酵,產(chǎn)生有機(jī)酸,引起腹脹腹瀉,故餐后需待一小時(shí)后再吃水果。糖尿病人在兩次正餐之間或睡前吃1.前提:在糖尿病控制理想的前提下,即要求空腹血糖<8.0mmol/L,餐后2小時(shí)血糖<10.0mmol/L,血糖沒有較大波動(dòng),可以嘗試進(jìn)食水果;當(dāng)血糖控制不理想時(shí)建議暫時(shí)不吃水果,而可以把西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)水果吃。2.吃水果的最佳時(shí)間:一般將水果作為加餐用,也就是說(shuō)在兩次正餐之間或睡前吃。吃水果的時(shí)間最好選擇在下午3~4點(diǎn)之間,且進(jìn)食后應(yīng)適量活動(dòng)。值得注意的是加餐是不需要額外注射胰島素或口服降糖藥物的。3.水果的熱量應(yīng)計(jì)算在每日攝入總熱量之中,以下列舉的每1份水果相當(dāng)于半兩糧食提供的熱量:西瓜1斤、草莓6兩、梨、桃、蘋果、桔子、橙子、獼猴桃4兩。每天所進(jìn)食的水果不要超過(guò)1份,且應(yīng)減少半兩主食。4.種類:不同種類的水果含糖量不盡相同,西瓜、蘋果、梨、桔子、獼猴桃含糖量較低;香蕉、紅棗、荔枝、紅果含糖量較高;圣女果(有人叫它小西紅柿)雖然形似西紅柿,但含糖量較高,病友應(yīng)盡量選擇含糖量較低的水果,而少吃含糖量較高的水果。5.注意血糖監(jiān)測(cè):由于人體的差異,每個(gè)人都可能有自己適宜或不適宜的水果,衡量的指標(biāo)就是血糖。如果能在吃水果前和吃后2小時(shí)測(cè)一下血糖,對(duì)了解自己是否適于吃某種水果、進(jìn)食是否過(guò)量有一定的幫助
以上是對(duì)“什么時(shí)候吃水果最好?”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
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