健康咨詢描述: 問題描述:醫(yī)生您好:請(qǐng)問那些食物可以壯陽補(bǔ)腎?進(jìn)您知道的具體幫我解讀下,謝謝
在日常飲食中有很多食品都有補(bǔ)腎壯陽的作用.
第一道:豬腎1對(duì)剖開,將核桃仁10克,山萸肉9克,補(bǔ)骨脂8克納入腎中,縫好切口,煮熟食用.
第二道:羊肉150克,淮山藥120克,肉蓯蓉100克,菟絲子150克,核桃仁150克,蔥白10根,粳米適量做湯食.
第三道:羊腎1對(duì),肉蓯蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同燉熟,棄藥渣,食肉飲湯,每日1次.
第四道:鹿肉50克,加枸杞子,何首烏適量共燉,棄藥渣,食肉飲湯.
第五道:狗鞭10克,煎服,每晚1次.
第六道:狗肉250克,黑豆50克,調(diào)以鹽姜,五香粉及少量糖,共煮熟食用.
第七道:公雞1只,去腸雜,切碎,加油,鹽炒熟,盛碗內(nèi)加糯米酒500克,隔水蒸熟食用.
第八道:麻雀2只,去毛及骨臟,加菟絲子,枸杞子各25克,共煮熟,棄藥渣,食肉飲湯.
第九道:韭菜子,菟絲子,五味子,女貞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研細(xì)末,每次10克,每日2次,溫開水送服.
第十道:豬腎1個(gè),淮山藥,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙鍋內(nèi),加水適量煲湯,吃肉飲湯.
海洋之中物產(chǎn)豐富,其中不乏我們男子漢的補(bǔ)品,出魚蝦之外,還參與蠔均可成為滋補(bǔ)的一分子.但請(qǐng)注意,蠔中含有豐富的膽固醇,高血壓者慎用.
海參粥
材料:海參適量,梗米或糯米100克.
制法:將海參浸透,剖洗干凈.切片煮爛后同米煮成粥.
功用:補(bǔ)腎,益精,養(yǎng)血.對(duì)精血虧損,體質(zhì)虛弱,性機(jī)能減退,遺精,腎虛尿頻等有療效.
益智燉花膠
材料:益智仁10克,巴戟天19克,杞子10克,花膠75克,生姜2片,紅棗2美(去核),幼鹽少許.
制法:花膠預(yù)先浸透發(fā)開,切成塊狀,備用.將已經(jīng)用清水洗凈的益智仁,巴戟天,杞子,生姜,紅棗連同花膠放入燉盅內(nèi),加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水,溫火燉5小時(shí)即可取出,加入幼鹽調(diào)味即可.
功用:主治腎虛,腰膝酸痛,腿腳軟弱,消變頻密或清長(zhǎng),溺后余瀝,遺精,早泄等癥.
煎蠔餅
材料:鮮蠔肉500克,豆粉80克,雞蛋1個(gè),青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽,醬油, 胡椒粉適量.
制法:
(1)豆粉加水拌城漿,放入鹽,蒜苗末,澆在蠔肉上,拌勻.
(2)平底鍋上放豬油燒熱,將蠔肉漿平攤在鍋底上,打入1只雞蛋,均勻攤于蠔肉上,等待蠔漿下層酥熟后翻轉(zhuǎn),添適量豬油,雙面煎熟后,加醬油,胡椒分等即可上碟.
功用:益陽補(bǔ)腎
海參鴿蛋湯
材料:肉蓯蓉20克,海參150克,紅棗4枚(去核),鴿蛋12個(gè),幼鹽少許.
制法:
(一)海參預(yù)先用水發(fā)透,去內(nèi)臟,內(nèi)壁膜,用水洗干凈備用.
(二)鴿蛋先入清水鍋中,煮熟,撈出,放入冷水內(nèi)浸一下,剝?nèi)?備用.
(三)肉蓯蓉用清水洗干凈,切片備用.
(四)紅棗四枚,用清水洗干凈,去喝,備用.
(五)將以上所有材料一起放入瓦煲中,加入適量清水,中火煲3小時(shí),加入幼鹽少許調(diào)味.
功用:對(duì)精血虧損,虛勞,陽痿,遺精等有療效.
蠔豉燜韭菜
[補(bǔ)腎壯陽吃韭菜]
材料:蠔豉30克(也可用蛤蜊肉代替),韭菜60克,食鹽少許.
制法:
(一)用溫水將蠔豉浸發(fā)透,韭菜洗凈切段.
(二)講韭菜,蠔豉同入鍋內(nèi),加適量清水,置火上燜煮熟,調(diào)味即可食用.
功效:滋陰壯陽.蝦——蝦味道鮮美,補(bǔ)益和藥用作用都較高.祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,其味甘,咸,性溫,有壯陽益腎,補(bǔ)精,通乳之功.凡久病體虛,氣短乏力,不思飲食者,都可將其作為滋補(bǔ)食品.人常食蝦,有強(qiáng)身壯體效果.
淡菜——淡菜又名珠菜,殼菜.含豐富蛋白質(zhì),碘,B族維生素,鋅,鐵,鈣,磷等.其味咸,性溫,有溫腎固精,益氣補(bǔ)虛功效.適用于男子性功能障礙,遺精,陽痿,房勞,消渴等癥.男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能.
泥鰍——泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪,維生素 A,維生素 B1,煙酸,鐵,磷,鈣等.其味甘,性平,有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)腎生精功效.對(duì)調(diào)節(jié)性功能有較好的作用.泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進(jìn)精子形成作用.成年男子常食泥鰍可滋補(bǔ)強(qiáng)身.
驢肉——俗話說:“天上的鵝肉,地上的驢肉.”驢肉味道鮮美,是一種高蛋白,低脂肪,低膽固醇肉類.中醫(yī)認(rèn)為,驢肉性味甘涼,有補(bǔ)氣養(yǎng)血,滋陰壯陽,安神去煩功效.驢腎,味甘 性溫,有益腎壯陽,強(qiáng)筋壯骨功效.可治療陽痿不舉,腰膝酸軟等癥.
牡蠣——牡蠣又稱蠣蛤,蠔子.含有豐富的鋅元素及鐵,磷,鈣,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),糖類等多種維生素.其味咸,性微寒,有滋陰潛陽,補(bǔ)腎澀精功效.男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質(zhì)量.對(duì)男子遺精,虛勞乏損,腎虛陽痿等有較好的效果.
鵪鶉——鵪鶉俗話說“要吃飛禽,還數(shù)鵪鶉”.鵪鶉肉嫩味香,香而不膩,一向被列為野禽上品.鵪鶉肉不僅味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,還含有多種無機(jī)鹽,卵磷脂,激素和多種人體必需氨基酸.鵪鶉的肉和蛋,是很好的補(bǔ)品,有補(bǔ)益強(qiáng)壯作用.祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鵪鶉肉可“補(bǔ)五臟,益精血,溫腎助陽”男子經(jīng)常食用鵪鶉可增強(qiáng)性功能并增氣力,壯筋骨.
雞蛋——雞蛋是人體性功能的營(yíng)養(yǎng)載體,是性生活后恢復(fù)元?dú)庾詈玫摹斑€原劑”.阿拉伯人在婚禮前幾天,以蔥燒雞蛋為主,以保證新婚之夜性愛的美滿.而印度醫(yī)生則建議,夫妻在過性生活之前,應(yīng)多喝由雞蛋,牛奶和蜂蜜煮成的大米粥.我國(guó)民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習(xí)俗.新婚夫婦性生活頻繁,體力消耗較大,補(bǔ)食雞蛋有助于迅速恢復(fù)體力.
蛇肉——近年來,食蛇肉已成為一種時(shí)尚.當(dāng)兩條蛇交尾時(shí),會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)一段時(shí)間 (蝮蛇可達(dá) 6~ 24小時(shí) ),食蛇肉能有效地使性生活的時(shí)間延長(zhǎng).
鴿肉——白鴿的繁殖力很強(qiáng),性欲極強(qiáng),雌雄交配很頻密,這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛所致,所以人們把白鴿作為扶助陽氣強(qiáng)身妙品,認(rèn)為它具有補(bǔ)益腎氣,強(qiáng)壯性機(jī)能的作用.白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉,據(jù)測(cè)定白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有豐富的蛋白質(zhì),維生素和鐵等成分,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高.以下食療方對(duì)強(qiáng)精補(bǔ)腎有較好的效果.
(1)取白鴿肉半只,巴戟天 10克,淮山藥 10克,枸杞子 10克,燉服,喝湯食肉.或上藥 配用乳鴿一只,若服后偏燥,也可用白木耳適量燉乳鴿,則補(bǔ)而不燥.
(2)或取白鴿蛋 2個(gè),枸杞子 10克,龍眼肉 5克,煲白鴿蛋服用,食用時(shí)可加入少許冰糖,不喜吃甜者,可放入少許細(xì)鹽調(diào)味,又可作引藥入腎.
狗肉——狗肉味甘,咸,性溫,具有益脾和胃,滋補(bǔ)壯陽作用.《本草綱目》載,狗肉有“安五臟,輕身益氣,益腎補(bǔ)胃.暖腰膝,壯氣力,補(bǔ)五勞七傷,補(bǔ)血脈”等功效.用黑豆燒狗肉 ,食肉飲湯,可治療陽痿早泄.將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽,祛寒止痛.狗肉性溫?zé)?多食可上火.凡熱瘍及陽盛火旺者,不宜食用.
韭菜——韭菜又叫起陽草,懶人菜,長(zhǎng)生韭,扁菜等.我國(guó)古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜 ,如唐代詩人杜甫的“夜雨剪春韭,新炊間黃梁”;宋代詩人蘇軾的“漸覺東風(fēng)料峭寒,青蒿黃韭試春盤”.可見韭菜自古以來就受到我國(guó)人民的喜愛和重視.韭菜不僅質(zhì)嫩味鮮,營(yíng)養(yǎng)也很豐富.據(jù)分析,每500克韭菜中含蛋白質(zhì) 10克以上,脂肪 3 .0克,碳水化合物 19克,鈣 280毫克,磷 225毫克,鐵 6.5毫克,維生素 C95毫克,胡蘿卜素為 17.5毫克 (在葉菜中,除金花菜外,含量最高 ).
韭菜——韭菜又叫起陽草,懶人菜,長(zhǎng)生韭,扁菜等.我國(guó)古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜 ,如唐代詩人杜甫的“夜雨剪春韭,新炊間黃梁”;宋代詩人蘇軾的“漸覺東風(fēng)料峭寒,青蒿黃韭試春盤”.可見韭菜自古以來就受到我國(guó)人民的喜愛和重視.韭菜不僅質(zhì)嫩味鮮,營(yíng)養(yǎng)也很豐富.據(jù)分析,每500克韭菜中含蛋白質(zhì) 10克以上,脂肪 3 .0克,碳水化合物 19克,鈣 280毫克,磷 225毫克,鐵 6.5毫克,維生素 C95毫克,胡蘿卜素為 17.5毫克 (在葉菜中,除金花菜外,含量最高 ).
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,韭菜除含有較多的纖維素,能增加胃腸蠕動(dòng),對(duì)習(xí)慣性便秘有益和對(duì)預(yù)防腸癌有重要意義外,它還含有揮發(fā)油及含硫化合物,具有促進(jìn)食欲,殺菌和降低血脂的作用.因此,對(duì)高血脂,冠心病病人有益. 韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥,自古以來廣為應(yīng)用.《本草拾遺》中寫道:“韭菜溫中下氣 ,補(bǔ)虛,調(diào)和臟腑,令人能食,益陽.”《本草綱目》又說,韭菜補(bǔ)肝及命門,治小便頻數(shù),遺尿等.韭菜因溫補(bǔ)肝腎,助陽固精作用突出,所以在藥典上有“起陽草”之名.韭菜籽為激性劑,有固精,助陽,補(bǔ)腎,治帶,暖腰膝等作用,適用于陽痿,遺精,多尿等疾患.用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,開水送服,對(duì)治療陽痿有效.用韭菜根,煎汁內(nèi)服,可治盜汗,自汗.
荔枝——荔枝含果膠,蘋果酸,檸檬酸,游離氨基酸,果糖,葡萄糖,鐵,鈣,磷,胡蘿卜素以及維生素 B1,維生素 C及粗纖維等成分.中醫(yī)以為,荔枝味甘,性溫,有補(bǔ)益氣血,添精生髓,生津和胃,豐肌澤膚等功效.既是健身益顏的保健水果,又可用于治療病后津液不足及腎虧夢(mèng)遺,脾虛泄瀉,健忘失眠諸癥.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),荔枝有改善人的消化功能,改善人體血液循環(huán),故有潤(rùn)肌美容作用;可改善人的性功能,用于治療遺精,陽痿,早泄,陰冷諸癥,并可改善機(jī)體的貧血狀況,以及腎陽虛而致腰膝酸痛,失眠健忘等癥.體瘦膚黑,陽痿早泄者,取荔枝干 10個(gè),五味子 10克,金櫻子 15克,水煎服,每日一劑,久服,可強(qiáng)身健體,治療疾病.但荔枝性溫,不能多食.內(nèi)熱及肝火旺者不宜吃荔枝.
麻雀——麻雀肉含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,無機(jī)鹽及維生素 B1,維生素 B2等.據(jù)《增補(bǔ) 食物秘方》記載,雀肉能“補(bǔ)五臟,益精髓,暖腰膝,起陽道,縮小便,又治婦人血崩帶下. 祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,雀肉能補(bǔ)陰精,是壯陽益精的佳品,適用于治療腎陽虛所致的陽痿,腰 痛,小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足.雀肉燒熟食或酒浸飲,有溫陽作用.對(duì)陽虛,陽痿,早泄,帶下癥等有較好的療效.雀卵和雀腦亦有較好的補(bǔ)益作用.雀腦補(bǔ)腎利耳,熟食,能治男子陽痿,遺精等癥;雀卵有助腎陽,補(bǔ)陰精功效.對(duì)治療陽痿,腰痛,精液清冷癥有效. 雀肉大熱,春夏季及患有各種熱癥,炎癥者不宜食用.
羊腎——羊腎又名羊腰子.含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,維生素 A,維生素E,維生素 C,鈣,鐵,磷等.其味甘,性溫.有生精益血,壯陽補(bǔ)腎功效.《日華本草》說,羊腎能“補(bǔ)虛損,陰弱,壯陽益腎”.適用于腎虛陽痿者食用.
枸杞子——枸杞子又名枸杞.含有胡蘿卜素,維生素 B1,維生素 B2,煙酸,維生素 C,維生素 E,多 種游離氨基酸,亞油酸,甜芋堿,鐵,鉀,鋅,鈣,磷等成分.中醫(yī)認(rèn)為:枸杞子味甘,性平,入肝,腎,肺經(jīng),有滋補(bǔ)肝腎,益精明目,和血潤(rùn)燥,澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥.可用于治療肝腎陰虛,頭暈?zāi)垦?視物昏花,遺精陽痿,面色暗黃,須發(fā)枯黃,腰膝酸軟,陰虛勞嗽,老人消渴等癥.現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞子有增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,促進(jìn)細(xì)胞新生,降低血中膽固醇含量,抗動(dòng)脈粥樣硬化,改善皮膚彈性,抗臟器及皮膚衰老等作用.常服枸杞子,可延緩衰老,美膚益顏及提高性功能.枸杞子有興奮性神經(jīng)作用,性欲亢進(jìn)者不宜服用.
松子——松子是重要的壯陽食品.中醫(yī)認(rèn)為,松子仁味甘,性微溫,有強(qiáng)陽補(bǔ)骨,和血美膚,潤(rùn)肺止咳,滑腸通便等功效.現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),松子仁中含有較多不飽和脂肪酸,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),多種維生素和礦物質(zhì).經(jīng)常食用有強(qiáng)身健體,提高機(jī)體免疫功能,延緩衰老,消除皮膚皺紋,潤(rùn)膚美容,增強(qiáng)性功能等作用.是中老年人滋補(bǔ)保健食品.對(duì)食欲不振,疲勞感強(qiáng),遺精,盜汗,多夢(mèng),體虛缺乏勃起力度者有較好療效.松子含有油脂可滋養(yǎng)肌膚,使皮膚細(xì)膩柔潤(rùn).
麻雀蛋——麻雀蛋 含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),卵磷脂,腦磷脂,維生素 A,維生素 D,維生素 B1,維生素 B2,鐵 ,磷,鈣等.中醫(yī)認(rèn)為:麻雀蛋味甘,咸,性溫,具有滋補(bǔ)精血,壯陽固腎功效. 適用于精血不足,四肢不溫,怕冷等癥.有腎陽虛所致的陽痿,精血不足所致的閉經(jīng),頭暈,面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健體,養(yǎng)顏,增強(qiáng)性功能等作用.有陰虛火旺,陽盛者不宜食麻雀蛋.
現(xiàn)實(shí)生活中腎虛者不乏其人,人平素需要常吃一些補(bǔ)腎食品.這類食品是針對(duì)腎虛所致的腰膝酸軟,陽痿,遺精,排尿異常等癥,進(jìn)行滋補(bǔ),扶助的上品,可根據(jù)個(gè)人飲食愛好選用合適的品種及烹調(diào)方式.
動(dòng)物腎臟:食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用,是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn).因其含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,多種維生素及某些稀有微量元素,故既有滋補(bǔ)又有強(qiáng)壯之功.
海參:可補(bǔ)腎益精,滋陰壯陽.富含碘,鋅等微量元素.能參與調(diào)節(jié)代謝,降低血脂.所含的粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分有降脂抗凝,促進(jìn)造血功能,延緩衰老,滋養(yǎng)肌膚,修補(bǔ)組織等作用.
蝦:能工巧匠補(bǔ)腎壯陽,通乳排毒.富含蛋白質(zhì),脂類,礦物質(zhì),維生素,鈣,磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強(qiáng)物質(zhì).
芡實(shí):具有補(bǔ)腎固精,補(bǔ)脾除濕功能.含淀粉,維生素及礦物質(zhì).可與枸杞子同煮粥食.
此外,動(dòng)物肉類,雞蛋,骨髓,黑芝麻,櫻桃,桑椹,山藥等也有不同程度的補(bǔ)腎功效.
補(bǔ)腎歷史在中國(guó)由來已久,近年來隨著各個(gè)補(bǔ)腎類醫(yī)藥保健產(chǎn)品不遺余力的推波助瀾,現(xiàn)在大有全國(guó)補(bǔ)腎之勢(shì).在市場(chǎng)逐漸成長(zhǎng)的過程中,也產(chǎn)生了一些“腎虛”的癥狀.
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