吃了長霉的食物怎么辦

吃了長霉的食物可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、發(fā)熱等，根據(jù)癥狀對癥治療。

1. 惡心：長霉食物中的霉菌及其產(chǎn)生的毒素刺激胃腸道，引發(fā)胃部不適產(chǎn)生惡心感。可適量飲用溫水，稀釋胃腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，緩解惡心。若惡心嚴(yán)重，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用止吐藥物。

2. 嘔吐：霉菌毒素對胃腸黏膜造成損傷，引起胃腸逆蠕動導(dǎo)致嘔吐。嘔吐后不要立即進食，稍作休息后可喝少量米湯等清淡流食。若嘔吐頻繁且伴有脫水癥狀，需及時就醫(yī)補液。

3. 腹瀉：腸道受到霉菌毒素侵襲，腸道蠕動加快、腸液分泌增多引發(fā)腹瀉?？裳a充淡鹽水防止脫水和電解質(zhì)紊亂，遵醫(yī)囑服用止瀉藥物。

4. 腹痛：霉菌毒素刺激胃腸道平滑肌痙攣收縮引起腹痛?？捎脽崴鼰岱蟾共烤徑獐d攣，若腹痛劇烈或持續(xù)不緩解，應(yīng)盡快就醫(yī)。

5. 發(fā)熱：身體對霉菌毒素產(chǎn)生免疫反應(yīng)，可能出現(xiàn)發(fā)熱。體溫不高時可采用物理降溫，如溫水擦??；體溫較高時需就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用退燒藥。

吃了長霉食物后要密切關(guān)注自身癥狀，若癥狀持續(xù)加重或出現(xiàn)其他異常，應(yīng)及時就醫(yī)。同時，日常生活中要注意食物保存，避免食用變質(zhì)食物。