炒過的苦杏仁能每天都吃一些嗎？長(zhǎng)期吃能行嗎？
保密 | 0個(gè)月 2025-01-12 14:12:24
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來自未知
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2025-01-12 14:14:19
苦杏仁是山杏的果實(shí)，是藥食兩用的植物，主要含有苦杏仁苷、苦杏仁苷酶、脂肪，蛋白質(zhì)、櫻葉酶、醇腈酶等物質(zhì)，其中苦杏仁苷在苦杏仁苷酶的作用下可產(chǎn)生氫氰酸和苯甲醛，少量食用可鎮(zhèn)咳平喘，過量服用可抑制細(xì)胞呼吸，出現(xiàn)中毒癥狀，通常情況下單次服用量不超過10克，大約在50—120顆，不會(huì)引起機(jī)體窒息中毒。
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