筍和什么不能一起吃

根據(jù)搜索結(jié)果，以下是筍不宜與哪些食物一起食用的信息：

1. 羊肝：竹筍與羊肝同食可能會破壞羊肝中的維生素A，影響眼睛健康。

2. 龜肉：竹筍與龜肉同食可能會引起中毒，需要用甘草煎水解救。

3. 羊肉：竹筍中含有多種營養(yǎng)成分，與羊肉同時食用可能發(fā)生復(fù)雜的生物化學反應(yīng)，導致腹痛。

4. 紅糖和糖漿：竹筍與紅糖或糖漿同食可能會形成賴氨酸糖基，對人體不利。

5. 豬小排：竹筍與豬小排同食會影響鈣的吸收。

6. 鷓鴣肉：竹筍與鷓鴣肉同食可能會導致腹脹等不適癥狀。

7. 豆腐：竹筍不能與豆腐等同吃，因為這些食物中含有氯化鎂、硫酸鈣與草酸，可能會生成草酸鎂和草酸鈣，影響人體吸收鈣質(zhì)，并可能導致結(jié)石癥。

8. 海鮮：春筍和海鮮一起食用，易引起過敏和皮膚病。

9. 寒性食物：竹筍性寒，再食用其他性寒的食物，如螃蟹、苦瓜等，可能會加重身體不適。

建議在食用筍時避免與上述食物搭配，以免影響健康。