膽結(jié)石的飲食療法是怎樣的？

      膽結(jié)石會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹脹、消化不良等癥狀，嚴(yán)重影響生活質(zhì)量。膽結(jié)石患者的飲食療法應(yīng)以低脂肪、高膳食纖維為原則。建議多攝入新鮮蔬菜和水果，以及全谷物和富含不飽和脂肪酸的食物，如深海魚(yú)類和橄欖油。限制高膽固醇食物的攝入，如蛋黃和內(nèi)臟。適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚(yú)肉、瘦肉和豆制品。避免過(guò)量飲酒和含咖啡因飲料。同時(shí)，建議采取分餐制，少食多餐，避免一次性攝入過(guò)多食物，減少餐后膽囊收縮的負(fù)擔(dān)。定期咨詢營(yíng)養(yǎng)師，根據(jù)個(gè)人情況制定個(gè)性化的飲食計(jì)劃。如果癥狀持續(xù)或加重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。