膽結(jié)石飲食上有哪些注意事項

      膽結(jié)石患者在日常生活中要禁忌食用高膽固醇、高脂肪的食物，如蛋黃、動物內(nèi)臟、肥肉等。同時，要避免食用辛辣、刺激性食物，以及過冷、過熱的食物。
      膽結(jié)石的癥狀主要表現(xiàn)為右上腹疼痛，可向右肩背部放射，還可能伴有惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀。部分患者可能無明顯癥狀，僅在體檢時發(fā)現(xiàn)膽結(jié)石。
      膽結(jié)石患者在飲食上應(yīng)注意多吃新鮮蔬菜和水果，以補充維生素和礦物質(zhì)。適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如魚、蝦、雞肉等。多喝水，有助于稀釋膽汁，預防結(jié)石形成。避免暴飲暴食，宜少食多餐。飲食要規(guī)律，避免空腹時間過長。