不吃肉可以通過以下食物來補充維生素 B12:
蛋類:雞蛋、鴨蛋等。
奶制品:牛奶、酸奶等。
發(fā)酵豆制品:豆豉、腐乳等。
營養(yǎng)強化食品:一些早餐麥片、大豆飲料等可能添加了維生素 B12。
需要注意的是,維生素 B12 主要存在于動物食品中,素食者或嚴格的純素食者可能需要額外關注維生素 B12 的攝入,可以考慮咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,了解適合自己的補充方法。
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