指導(dǎo)意見:
米飯中毒主要是因為米飯放時間長了之后滋生大量的細(xì)菌,有的細(xì)菌還產(chǎn)生了毒素,細(xì)菌和毒素傷害人體而造成的。米飯中毒大多數(shù)在吃剩米飯之后短則半小時,長則20小時出現(xiàn)反應(yīng),表現(xiàn)為不同程度的腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等急性腸胃炎的癥狀,有的還會發(fā)燒、頭疼,病人常常覺得頭暈、渾身無力、不想吃飯,嘔吐、腹瀉重的還會有不同程度的脫水。
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