有問必答網(wǎng) → 營養(yǎng)保健科 → 為什么有人說吃土豆會發(fā)胖？
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張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管?。ü谛牟?，高血壓，心律失常）
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2023-09-19 08:29:15 我要投訴
有人說吃土豆會發(fā)胖的原因主要有以下幾點(diǎn)：
1. 土豆吃多了會發(fā)胖，是因?yàn)橥炼巩?dāng)中含有的淀粉比較高，如果攝入過多之后，會導(dǎo)致身體肥胖。
2. 土豆當(dāng)中含有的糖分比較高，如果長期大量吃土豆，且沒有及時運(yùn)動，就會導(dǎo)致身體糖分?jǐn)z入過多，最終引起肥胖。
3. 土豆屬于高淀粉食物，人體消化速度比較快，大量食用后會導(dǎo)致血糖升高，胰島素分泌增加，長時間如此容易造成能量堆積，進(jìn)而導(dǎo)致肥胖。
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