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用咸魚香腸臘肉下酒對(duì)身體有害嗎

女 | 29歲 2023-09-17 01:08:09 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢描述: 用咸魚香腸臘肉下酒對(duì)身體有害嗎

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張修紅
張修紅 福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 中西醫(yī)結(jié)合治療心血管病(冠心病,高血壓,心律失常)
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2023-09-18 08:09:56 我要投訴

      不能使用咸魚香腸,臘肉下酒,因?yàn)榇祟愋晾笔称泛写罅康纳嘏c亞硝胺,與酒精能夠發(fā)生反應(yīng)。用咸魚香腸臘肉下酒對(duì)身體有害的原因如下:
      1. 臘肉屬于高鹽食物,而鹽分中含有大量的鈉,攝入過(guò)量會(huì)導(dǎo)致血壓升高,增加罹患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
      2. 香腸是加工類食品,含有大量的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致外周血管擴(kuò)張、血壓下降,嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)缺氧中毒的表現(xiàn)。
      3. 咸魚香腸和臘肉本身屬于熏制食品,其中含有一定的致癌物質(zhì),如果長(zhǎng)期食用可能會(huì)增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。
      

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