是的,薺菜能降血脂。
1. 因為它含有乙酰膽堿,這種物質(zhì)具有降血壓、降血脂的作用。
2. 薺菜中還有黃酮醇和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)可以改善和增強血管的彈性,防止血管變硬。
3. 另外,薺菜還可以用來做藥,因為它的營養(yǎng)成分可以促進血液流動,降低血脂,預防血栓形成。
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