為什么多吃大豆能夠養(yǎng)腎呢？

      多吃大豆能夠養(yǎng)腎的原因如下：
      1. 大豆本身含有大量可以降低膽固醇的化合物，而且大豆里的皂素和卵磷脂也能減少膽固醇吸收，以大豆為主要原料的納豆,其含有人體所必需的氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值很高，可以健腦，預(yù)防老年癡呆癥。
      2. 此外，大豆中富含的蛋白質(zhì)，可以滋補(bǔ)強(qiáng)壯、提高機(jī)體免疫力，延緩衰老。
      3. 大豆中富含的維生素E能夠起到很好的抗氧化作用，能夠抵抗衰老，另外富含的鋅元素也能促進(jìn)生長，增強(qiáng)身體的免疫力。
      4. 大豆中還含有豐富的異黃酮，可以幫助清除體內(nèi)的自由基，能降低膽固醇、保持血管彈性等，還能延緩皮膚衰老、美容養(yǎng)顏。
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