火腿腸多吃會(huì)致癌嗎？

      火腿腸多吃不會(huì)直接致癌。
      食物藥品安全問(wèn)題一直以來(lái)是人們關(guān)注的重點(diǎn)，國(guó)家也一直在加強(qiáng)管理，不合規(guī)的食品是要禁止的，而火腿腸是一種非常普遍的食物，其制作材料包括豬肉、雞肉、鴨肉等，調(diào)味品以及填充劑等，經(jīng)過(guò)腌制、攪碎、灌裝、熏制等一系列工序制成，是一種肉類加工食品。
      火腿腸本身不含任何致癌物質(zhì)，正常適量食用并不會(huì)致癌，而且火腿腸在加工過(guò)程中也沒(méi)有產(chǎn)生致癌物質(zhì)。但是，如果火腿腸變質(zhì)或攝入過(guò)多，可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響，因此建議適量食用。
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