葛花茶應(yīng)該用80度左右的熱水沖泡,水量以沏泡充分為佳,一般一次用量為3-5g。
1. 不能用保溫杯泡的原因是保溫杯內(nèi)壁有鍍層,花茶長(zhǎng)時(shí)間浸泡,有可能與其中化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng),影響健康。2. 不能用沸水沖泡是因?yàn)楦鸹ú鑼儆诨ú桀?,用沸水沖泡會(huì)破壞其中的營養(yǎng)物質(zhì)。3. 葛花茶一般一次用量為3-5g,不宜過多,過量飲用會(huì)影響正常進(jìn)食和消化。
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