有問必答網 → 營養(yǎng)保健科 → 山藥有食療作用嗎
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醫(yī)生回復區(qū)
2023-08-10 09:17:44 我要投訴
是的，山藥具有食療作用。
原因如下：
1. 增強免疫力：山藥中含有豐富的多糖和黏蛋白，可以增強人體免疫力，預防感冒和其他疾病。
2. 補肺益氣：山藥中含有豐富的維生素C和B族維生素，可以補肺益氣，緩解疲勞和焦慮。
3. 降血糖：山藥中含有一種叫做山藥皂苷的物質，可以降低血糖，對糖尿病患者有很好的食療作用。
4. 促進消化：山藥中含有豐富的膳食纖維和黏液質，可以促進腸道蠕動，增加腸道潤滑，有助于消化和排便。
綜上所述，山藥具有多種食療作用，可以作為日常飲食中的一
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