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蘑菇長了白毛還能吃嗎

男 | 27歲 2023-06-21 01:16:09 1人回復 來自未知

健康咨詢描述: 蘑菇長了白毛還能吃嗎

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劉厚君
劉厚君 華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 擅長扁平疣和尖銳濕疣等病毒疣、銀屑病、白癜風、蕁麻
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2023-06-25 08:30:48 我要投訴

      一般情況下,蘑菇長了白毛后仍然可以食用。這種白毛實際上是蘑菇生長過程中的一種自然現(xiàn)象,又稱為菌絲體。菌絲體是一種細菌產(chǎn)生的纖維狀物質,類似于根系,它可以幫助蘑菇吸收養(yǎng)分,促進其生長。
      然而,如果蘑菇的白毛出現(xiàn)了變色、變黑或者變軟爛的情況,說明蘑菇已經(jīng)過期變質,不應該再食用了。此時,蘑菇可能已經(jīng)受到了細菌污染,會對人體造成健康威脅。因此,在食用蘑菇之前,需要檢查其表面是否有異味、表皮是否變色,以確認蘑菇是否仍然適合食用。也要注意飲食,做到均衡飲食為主,避免挑食偏食,也應該放松心情,不要有壓力,還應該積極鍛煉身體,增強免疫力,也應該保持充足的睡眠,不要熬夜,要做到良好的生活方式,養(yǎng)成良好的飲食習慣和作息習慣。

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