用熱水沖了一下菜刀還有細菌嗎
女 | 32歲 2022-10-12 00:04:33
1人回復(fù)
來自天津市
健康咨詢描述： 菜刀晚飯時切過魚，然后我用熱水沖了一下，煮泡面時，用菜刀切西紅柿放里面煮了兩分鐘，這樣西紅柿上還會殘留菜刀上的細菌嗎，菜刀上還有細菌嗎
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醫(yī)生回復(fù)區(qū)
2022-10-12 08:22:44 我要投訴
一般情況下菜刀經(jīng)常用來切菜，切肉的上面是會有一些細菌的，及時的清理干凈，而且也用熱水沖燙了，應(yīng)該沒有太大的影響，而且我們?nèi)梭w對于一些細菌病毒等都有一定的抵抗力，所以應(yīng)該不會對身體造成不良影響，但是建議以后可以把菜刀的分類弄得更清楚一些。比如切生食蔬菜的就專門用來切蔬菜。切肉的就專門切肉，這樣減少細菌的滋生，更有利于自己身體的健康。
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