白蘿卜和紅蘿卜可以一起吃,但是通常情況下是不建議一起吃的,因?yàn)榘滋}卜富含維生素C和胡蘿卜富含維生素C分解酶,如果涼著一起吃會破壞白蘿卜中的維生素,降低營養(yǎng)成分,所以不建議同時(shí)吃白蘿卜和紅蘿卜是日常生活中常見的蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值豐富,還有人體所需要的多種營養(yǎng)元素,他們還有一定的藥有價(jià)值,但是建議分開吃,胡蘿卜泄氣,白蘿卜補(bǔ)氣,一補(bǔ)一泄?fàn)I養(yǎng)價(jià)值就會消失。
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