枸杞變黑發(fā)粘還能吃嗎，會(huì)有什么后果

      枸杞如果發(fā)黑發(fā)黏就不要吃了，說明枸杞已經(jīng)變質(zhì)了，因?yàn)殍坭绞且环N植物的種子，在新鮮的時(shí)候是比較多汁的，而且還有較多的糖分，即使枸杞在摘下以后，經(jīng)過曬干制備以后形成干的枸杞里面的糖分含量依然是比較高的，如果是儲(chǔ)存的條件不當(dāng)溫度過高，濕度過大或儲(chǔ)存不慎被雨水打濕等情況，都會(huì)產(chǎn)生枸杞發(fā)黑變質(zhì)的情況。如果喝的話，會(huì)給人體帶入很多的細(xì)菌或者毒素類的物質(zhì)，對(duì)身體是不好的。枸杞發(fā)黑主要是由于枸杞表面色素被氧化。