為什么土豆不能跟雞蛋同時(shí)吃
保密 | 0個(gè)月 2022-09-23 09:41:47
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健康咨詢描述： 為什么土豆不能跟雞蛋同時(shí)吃
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2022-10-08 13:37:36 我要投訴
土豆和雞蛋同時(shí)吃會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，淀粉，維生素，鉀，鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，雞蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋清中粘性蛋白與土豆胰蛋白酶結(jié)合，阻礙蛋白質(zhì)分解，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，淀粉和蛋白質(zhì)在胃里溶于胃酸會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
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