切開(kāi)的水果放在冰箱里面會(huì)怎么樣

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      尊敬的患者您好；切好的水果放冰箱，在第2天時(shí)水果沒(méi)有變質(zhì)，沒(méi)有出現(xiàn)顏色改變或形狀改變時(shí)，一般還能夠食用。雖然水果是比較常見(jiàn)的食物，其中含有非常豐富的維生素和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用之后可以幫助補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)來(lái)達(dá)到一定的潤(rùn)腸通便效果，有利于身體健康。
      但是切好的水果儲(chǔ)存時(shí)間短，放置在外界環(huán)境中極易滋生細(xì)菌而導(dǎo)致腐敗。所以切好水果之后，如果不盡快食用，最好使用專業(yè)的保鮮盒，封閉好之后放進(jìn)冰箱內(nèi)，可以保證水果中的營(yíng)養(yǎng)成分不流失，而且還能減少食物變質(zhì)的幾率和提高食物的口感。在切好水果之后也可以使用保鮮膜，密封性也會(huì)比較好，可以幫助減少細(xì)菌和微生物滋生，有利于切好的水果儲(chǔ)存。
      此外在儲(chǔ)存水果時(shí)還需要控制好冰箱冷藏室的溫度，可以將溫度設(shè)置為5℃，在儲(chǔ)存之后可以起到保鮮和減少細(xì)菌滋生的作用。食用水果之前還需要用流動(dòng)水清洗，或使用淡鹽水清洗，可以將食物表面的農(nóng)藥殘留和灰塵去掉，避免食用之后可能引起的身體損傷。