正常情況下,蘑菇存放一定的時(shí)間會(huì)出現(xiàn)顏色改變,或者長(zhǎng)白毛的情況,一般屬于正常的現(xiàn)象,如果單純的發(fā)現(xiàn)蘑菇的顏色變黃,是可以正常使用的,可以先用熱水,溫度高一些的水將蘑菇燙一遍,再進(jìn)行制作,如果感覺蘑菇放的時(shí)間長(zhǎng)不夠新鮮了就不要吃了。
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