健康咨詢描述: 您好,我一天一個皮蛋一個咸鴨蛋會不會有什么癥狀,最近查了一下說是會鉛中毒,已經(jīng)連續(xù)兩天了有點(diǎn)害怕
指導(dǎo)意見:
皮蛋是含有鉛的,但是一次吃的一個皮蛋和一個咸鴨蛋并不會導(dǎo)致鉛中毒的,所以你也不要擔(dān)心,畢竟是食物,含有鉛的含量還是極低的,只是皮蛋和鴨蛋中含有大量的高蛋白、膽固醇,不建議長期食用。
經(jīng)常食用皮蛋豆腐的話,有可能會出現(xiàn)這種鉛中毒,尤其是使用這種氧化鉛的物質(zhì),而且大量攝入的話,可能會引起中毒性的反應(yīng)比較多,所以說我建議你從現(xiàn)在開始減少使用皮蛋,而且咸鴨蛋也不能經(jīng)常吃。
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