紅蘿卜在進(jìn)食之后,當(dāng)然有可能會(huì)升高血糖。紅蘿卜含有一定數(shù)量的糖類成分,所以進(jìn)食之后在短時(shí)間內(nèi)有可能會(huì)造成血糖的升高,這是一種正常的現(xiàn)象。紅蘿卜消化吸收速度相對還是比較快的,一般情況下4~6個(gè)小時(shí)之后就會(huì)完全吸收。
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