空氣炸鍋烤牛肉，正常時(shí)間為什么是焦色

男 | 17歲 2022-03-21 22:44:24 2人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：空氣炸鍋烤牛肉，正常時(shí)間為什么是焦色，是放了醬油腌制導(dǎo)致的嗎

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2022-03-22 09:05:29 我要投訴

如果之前用醬油腌制牛肉的話，烤熟之后顏色當(dāng)然會(huì)偏暗一些，可以不用牛肉腌制，可以放一些料酒或者是孜然之類的，另外放少許的鹽，這樣的話烤出來的顏色就沒有那么暗了，但是要注意像這些熏之類的食物或烤的食物一定要少吃一些，平常注意營(yíng)養(yǎng)均衡補(bǔ)充維生素少吃熏烤類的食物。

2022-03-22 09:14 ask94376360py 追問

已經(jīng)吃了有事嗎

2022-03-22 09:15醫(yī)生回答：

沒有出現(xiàn)惡心嘔吐腹瀉，一般沒事。

2022-03-22 09:18 ask94376360py 追問

好的，這幾天胃疼的要死，是吃了很多酸菜導(dǎo)致的嗎，前幾天也沒有，總是懷疑得胃癌，懷疑是一段時(shí)間吃了一些焦的東西導(dǎo)致的，但現(xiàn)在胃又不怎么疼了，還有一點(diǎn)點(diǎn)隱約的疼

2022-03-22 09:19醫(yī)生回答：

你好，這幾天胃疼，更不能吃這些熏制的食物或者炸的食物。以清淡飲食為主，比如吃點(diǎn)小米粥或者是煮點(diǎn)軟面條。不要吃辛辣刺激性食物。有可能胃炎，您去當(dāng)?shù)毓⑨t(yī)院消化內(nèi)科做一個(gè)檢查看一下。

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2022-03-22 09:06:26 我要投訴

你的這個(gè)問題雖然不屬于醫(yī)學(xué)的問題，但是我可以做一個(gè)大概的回答，一般使用這種鍋?zhàn)隹九Ｈ馐强梢缘?，如果總是出現(xiàn)焦色的話，考慮是時(shí)間把控的不是很好，另外牛肉切的厚度比較薄的話，也是比較容易熟的，如果還是按那個(gè)時(shí)間的話，就有可能會(huì)烤焦，和這個(gè)鍋的溫度把控也是有關(guān)系的，建議可以把溫度稍微調(diào)低一些，或者把時(shí)間調(diào)短一些。