糖尿病病人的飲食及注意事項?

女 | 57歲懸賞20個健康幣 2006-10-12 10:33:31 1人回復來自

健康咨詢描述： BR>

今年年初查出血糖及尿糖均高,(但懷疑已經(jīng)得病多年)因眼睛已經(jīng)出現(xiàn)看不清物體等癥狀.去醫(yī)院開藥已有半年仍不見好轉(zhuǎn),(血糖仍然偏高).最近剛剛上了胰島素.請問,配合的食譜應該有哪些?或應該注意什么?

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2006-10-12 13:33:46 我要投訴

您好糖尿病飲食治療原則為：1.合理控制總熱能，熱能攝入量以達到或維持理想體重為宜2.平衡膳食，選擇多樣化、營養(yǎng)合理的食物a.放寬對主食類食物的限制，減少單糖及雙糖的食物b.限制脂肪攝入量c.適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)d.增加膳食纖維攝入e.增加維生素、礦物質(zhì)攝入3.提倡少食多餐，定時定量進餐糖尿病應該相對多吃的食物有：粗面粉面包玉米面谷類黃瓜西紅柿冬瓜低脂肪奶黃豆制品雞蛋食用植物油青菜白菜扁豆蕎麥粗黑面南瓜胡蘿卜魚瘦肉家禽淀粉類蔬菜;應該相對少吃的食物：人造黃油食用動物油肥肉煎炸食品糕點冰淇淋奶油臘腸香腸蜂蜜果醬巧克力甜飲料;具體食譜要根據(jù)您的個人情況來定.您有其他問題我們可以繼續(xù)溝通.